山西日報訊（記者張志剛）9月25日至26日，“味道CCTV·中國饅頭風味盛典”主題晚會、2025中國饅頭產業(yè)訪談在霍州市舉行。
晚會通過情景敘事、深度訪談、互動直播等形式，生動呈現中國饅頭文化的深厚底蘊，彰顯霍州年饃產業(yè)的蓬勃活力?；顒悠陂g，發(fā)布了《霍州年饃制作標準》，并為“霍州年饃產業(yè)研究院”揭牌。
2025中國饅頭產業(yè)訪談開幕式上，7家企業(yè)及相關機構代表共同宣讀了《中國饅頭產業(yè)食品安全倡議書》?；糁菔姓?、梅地亞電視中心有限公司、中國農業(yè)大學中國縣域經濟研究中心等共同簽署合作備忘錄。有關專家圍繞中國饅頭產業(yè)全產業(yè)鏈升級的路徑實踐、中國饅頭產業(yè)智能化與標準化體系構建等5個議題進行了交流討論。活動還設置了“中國饅頭產業(yè)集市”，50余家企業(yè)參展。
（責任編輯：蔡文斌）
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